Hallo Matthias,
Sicher kann man einzelne Bilder auch cia Copy/Paste vom Bildschirm "abfotografieren" und dann in eine andere Datei einfügen, ich würde dir aus Bildqualitätsgründen aber eine andere Variante ans Herz legen.
Es gibt diesbezüglich mehrere Möglichkeiten (hier einmal zwei):
Solltest du tatsächlich nur den frei verfügbaren Adobe-Reader haben, ist dir mit diesem Programm wenig geholfen. Wenn du nun öfter mit .pdf-Dateien arbeiten solltest, kann ich dir nur die Adobe-Acrobat-Pro Variante (kostenpflichtig) ans Herz legen, mit der das Bearbeiten entsprechender Dateien zu einem Kinderspiel wird.
Es gibt jedoch auch andere Möglichkeiten! Eine Überlegung wäre das kostenfreie Werkzeug "PDF Split&Merge" (hier ein <Downloadlink> mit weiteren Informationen). Gesetz den Fall, dass du nur seltener mit .pdf-Dokumenten arbeitest würde ich die diese Variante empfehlen.
Beste Grüße,
Isbjoern
Edit: Rechtschreibung